bridgifyasiakorea는 인도네시아 솔로시티에 있는 “loganfood”에 방문하였다.
bridgifyasiakorea & “loganfood”와 한국소스 MOU
장소 : 솔로시티 loganfood 공장
일시 : 12월 2일
bridgifyasiakorea는 인도네시아 현지 재료로 한국소스를 만들기위해
2년이라는 노력의 결실을 솔로시티에서 맺게 되었다.
“loganfood”는 45년의 역사를 가진 간장베이스소스를 만드는 소스공장이다.
“loganfood”의 인연은 제 39회 X-tarade엑스포에서 만나서 서로 논의 후에
2차례의 만남을 갖고, bridgifyasiakorea는 레시피를 “loganfood”는
R&D연구원들과 함께 한국소스를 테스트했다.
샘플링은 성공적이였으며 한국소스와 비교해도 80%정도의 맛으로 함께 한 모든 관계자들이 흡족해 하는 가운데 MOU 사인닝을 진행하였다.
내년 2025년 2월까지 추가적인 샘플링을 진행하고 3월부터는 halal인증, BPOM과
함께 b2b 생산품 시작으로 본격적인 인도네시아 내수시장 한국소스 비지니스를
시작하기로 하였다.
현재 인도네시아는 한국소스를 전품목 수입받고 있으며, k-food의 인기로 소비가 증가하는데 반해 높은가격에 에로 사항이 많으나, bridgifyasiakorea의
한국소스 현지생산으로 한국소스 인도네시아 1세대 소스생산 비지니스 횡보에
모두 큰관심을 내비췄다.
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bridgifyasiakorea visited “loganfood” in Solo City, Indonesia.
bridgifyasiakorea & “loganfood” and Korean sauce MOU
Location: Solo City loganfood factory
Date: December 2nd
bridgifyasiakorea aims to make Korean sauce using local Indonesian ingredients.
Two years of hard work has culminated in Solo City.
“loganfood” is a sauce factory that makes soy sauce base sauce with 45 years of history.
The relationship between “loganfood” began after meeting and discussing each other at the 39th X-tarade Expo.
After two meetings, bridgifyasiakorea provided the recipe and “loganfood” provided the recipe.
We tested Korean sauce with R&D researchers.
The sampling was successful, and the MOU signing was held while all involved were satisfied with the taste, which was about 80% better than that of the Korean sauce.
Additional sampling will be conducted until February 2025 next year, and halal certification, BPOM and
Together, we will start a full-fledged Korean sauce business in the Indonesian domestic market, starting with B2B products.
decided to get started.
Currently, Indonesia imports all types of Korean sauce, and while consumption is increasing due to the popularity of k-food, there are many issues with high prices, but bridgifyasiakorea’s
With local production of Korean sauce, Indonesia’s first generation sauce production business is in a downward spiral.
Everyone showed great interest.
